Servicekontakt
| 2 | Eier |
| 2 Tassen | Zucker |
| 2 Tassen | Buttermilch |
| 4 Tassen | Mehl |
| 1,5 Pck. | Backpulver |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 Tassen | Kokosraspel |
| 1 Becher | süße Sahne |
1 Die Eier mit Zucker schaumig rühren. Buttermilch und Mehl mit Backpulver unterrühren.
Den Teig auf ein Backblech streichen. Zucker mit Kokosraspeln vermischen und auf den Teig streuen.
2 Bei 170 °C gut 20 Minuten backen. Danach auf dem heißen Kuchen einen Becher süße Sahne verteilen.
